Nu știu voi da’ eu întotdeauna am asociat sărbătorile de Crăciun cu brad și cu cozonaci musai făcuți în casă. Așa, frământați de mână, împletiți în forme și câteva ore mai târziu scoși din cuptor calzi și aurii. Nu exista Paște sau Crăciun în care să nu dăm iama pe cozonacii proaspăt scoși din cuptor. În ultimii ani de stat pe acasă mă băgasem eu sau frate-meu la operațiunea frământatului de cozonaci. Apoi am plecat fiecare din noi pe la casa lui iar părinții au mai îmbătrânit și au considerat că nu a mai meritat efortul ăsta. Asta până de Paște anul ăsta când, sătul de cozonacii fără gust cumpărați din diverse locuri, am vrut să reînvii tradiția și am venit special să fac cozonacii la ai mei pe acasă. Tradiție pe care-am vrut s-o continui și de Crăciun însă din păcate sunt plecat pe la niște traininguri prin Brașov până pe 24. Moment în care am avut două revelații. Prima fiind aia că eu pe lângă Brașov am mâncat cea mai “ca la mama acasă” plăcintă cu brânză și cele mai mișto produse de brutărie, cele făcute de brutăria Mons Mellis din Hărman și că aș putea să iau…
Idee de business
Femeile aflate la cumpărături sunt vulnerabile la tot felul de stimuli. Chiar dacă nu au plecat să-și cumpere ceva anume atenția le este permanent atrasă de diverse obiecte de uz vestimentar și nu numai. Și sunt extrem de vulnerabile la orice reducere chiar dacă e fictivă (și de cele mai multe ori este) sau nu. Bărbații în schimb sunt mai stăpâni pe ei înșiși, nu cedează atât de ușor. În plus bărbații nu prea se abat de la scopul stabilit încă dinainte de-a intra într-un magazin. Mai suntem și noi vulnerabili la gadgeturi sau diverse jucării (asta pentru că noi rămânem perpetuu niște copii) dar și acolo studiem avantajele și dezavantajele fiecărei opțiuni înainte, cântărim cu atenție toată situația și abia apoi alegem. Și cu toate acestea există niște momente în viața bărbaților în care sunt cu adevărat vulnerabili la orice stimul din exterior. Acela este momentul în care stau în fața magazinului de haine și/sau pantofi și își așteaptă resemnați perechea. Este momentul în care trăiesc un iureș de sentimente amestecate. Sunt și plictisiți dar și înspăimântați de cât va fi bonul de la casă, ușor speriați de faptul că vor trebui să treacă prin tirul întrebărilor “îmi stă…
Bragă bună
Deși sunt născut în București am copilărit prin Galați, la bunicii din partea mamei. Pe acolo am prins gustul brăgii și a rămas una din băuturile răcoritoare preferate. Din păcate braga bună nu rezistă mult (fermentează repede) și în București nu prea am găsit de cumpărat. Cel puțin nu până acum. De ceva vreme ochisem un magazinaș de pe Calea Dudești colț cu Bd-ul Burebista (de fapt e mai mult colț cu Strada Traian Popovici), magazinaș care se lăuda afară într-un afiș că ar avea bragă, socată și ghimbirată. Având în vedere că socata este o altă băutură răcoritoare preferată (deh, de mic îmi plăceau astea ușor fermentate), n-am putut rezista și am intrat zilele trecute să iau de toate. Și surpriză, toate-s bune. Braga e gustoasă, nu e foarte apoasă, socata e aproape ca la mama acasă, ghimbirata n-am cu ce s-o compar că e prima oară când beau dar e bună și aia. Pe 4 litri de licori am dat 40 de lei. Decentuț aș spune. Așadar dacă e cineva fan bragă de aici și n-a avut pe unde să-și satisfacă poftele, îi recomand. Dacă n-ați gustat, măcar o dată merită. Mai aveau dulciuri și alte chestii pe…
Cei de la Pasărea Colibri aveau o melodie numită “Puterea obișnuinței” care se aplică perfect pe ideea că trebuie să…